Restaurant La Yaute
Au cœur du Chalet-Hôtel Les Rhodos !
Nous travaillons avec un chef reconnu pour la qualité de sa cuisine, unanimement saluée par nos clients. Boucher-traiteur, il sélectionne lui-même les meilleures viandes locales, travaille avec les AMAP du secteur pour les légumes et les producteurs fermiers pour les fromages. Son restaurant rencontre un tel succès que nous vous recommandons vivement d’opter pour la demi-pension, ou, à minima, de réserver votre table à l’avance.
Ouvert de 19h30 à 21h
Entrées
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Velouté du moment maison 8 €
servi avec croûtons et fromage râpé
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Terrine de campagne maison 7 €
porc, ail, cognac, épices
Plats
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Pièce du boucher grillée, sauce au poivre 26 €
servie avec frites maison ou légumes du jour, nappée de sauce au poivre ou cèpes
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Salade de chèvre chaud 18 €
toasts de chèvre fondant sur lit de salade mixte, miel de fleurs et vinaigrette balsamique, oignons frits, tomates, lardons
Spécialités
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Fondue de la Yaute (2 pers. minimum) 22 €/pers.
servie avec salade verte
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Fondue de la Yaute aux cèpes (2 pers. minimum) 24 €/pers.
servie avec salade verte
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Raclette de montagne (2 pers. minimum) 25 €/pers.
servie avec salade verte, pomme de terre, charcuterie
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Tartiflette gourmande 20 €
servie avec salade verte
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Diots* fumés confits aux oignons et vin blanc 20 €
servie avec salade verte
Suppléments
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Assiette de charcuterie 8 €
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Salade verte 3 €
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Pommes de terre 4 €
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Menu Enfant 12 €
jusqu'à 10 ans
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Diot ou Filet de poulet
servi avec légumes ou frites maison
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Tartiflette
Desserts Enfant
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1 boule de glace
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Mini dessert
Desserts
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Boule de glace 2,50 €/boule
vanille, fraise, chocolat, génépi*
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Tarte aux myrtilles 7 €
servie avec chantilly
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Mousse au chocolat 6 €
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Nougat glacé 7 €
avec son coulis de fruits rouges ou coulis de myrtilles
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Coupe Dame Blanche 7 €
3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly
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Coupe Colonel 7 €
3 boules citron, vodka, chantilly
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Coupe Génépi 7 €
3 boules génépi*, chantilly